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Fortaleza, Ceará, Brazil
Tenho 17 anos e sou formada em Guia de Turismo. Estou cursando o 1º Semestre de Gestão de Turismo na FATE.

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Museu da Cachaça - Entrevista com Paulo Telles(Diretor de Planejamento)

I.Q.V- Instituto de Qualidade de Vida



O Instituto Qualidade de Vida é uma empresa especializada no desenvolvimento de pessoas, gestão de equipes e promoção de programas de qualidade de vida, fundado em 1987 em São Paulo.
Tem parceria com profissionais de renome de diversas especialidades médicas, assim como das áreas de Educação Física, Psicologia, Fisioterapia, Nutrição, Fonoaudiologia, Educação e Cultura. Todos com ampla experiência e habilitados a oferecer, tanto ao cliente individual quanto ao corporativo, os melhores serviços.


.   Nossa Missão
As pressões cotidianas geram uma carga intolerável de stress que compromete o bem-estar, com grave prejuízo à saúde. Nossa missão reside em oferecer programas, atividades, cursos e treinamentos que utilizem o instrumental inerente ao ser humano, objetivando uma vida mais qualitativa, com felicidade e prazer




segunda-feira, 2 de maio de 2011

Prainha do Canto Verde

A Prainha do Canto Verde é uma RESEX (Reserva Extrativista) com cerca de 200 famílias com base econômica na pesca artesanal da lagosta e o turismo comunitário.
Localizada no litoral leste do Ceará, no município de Beberibe, a 120 Km de Fortaleza, praia tranqüila com ventos suaves de janeiro a junho e mais fortes de julho a dezembro. Da pesca artesanal vem uma grande variedade de  peixes e crustáceos, com destaque para lagosta de maio a dezembro e peixes como a cavala, serra, agulha, arraia, guaiúba, sirigado , dentão e outros peixes vermelhos. A costa da Prainha é área de alimentação de tartarugas que podem ser avistadas com frequência no mar. De março a maio algumas tartarugas de pente escolham a nossa praia para desovar. Vizinho a Prainha grades áreas de manguezais, dunas e lagoas onde podemos admirar garças e aves migratórias. Perto da nossa comunidade nos arredores das lagoas os moradores dos povoados se dedicam ao cultivo de mandioca, milho, cana-de- açúcar e arvores frutíferas como cajueiros, coqueiros e mangueiras. Dá para visitar uma casa de farinha durante a caminhada com nossos condutores na trilha ecológica da Lagoa do Córrego do Sal. Nos passeios no mar observamos os pescadores na arte do seu trabalho.  
 





A História da Comunidade
É muito rica e movimentada. De acordo com relato dos moradores mais velhos, o casal Joaquim “Caboclo” e Filismina assentou-se na praia cerca de 1870 e junto geraram 12 filhos, assim dando inicio a comunidade de Prainha do Canto Verde.
Centro Comunitário

A primeira noticia documentada no Jornal O Povo sobre a comunidade é o “raid” de 1928 quando 3 pescadores resolverem navegar até Belém no Pará na jangada Sete de Setembro. A aldeia original ficava a oeste da vila atual. Mas, com as grandes chuvas de 1974 a vizinha Lagoa do Jardim rompeu, levando a maioria das casas de taipa para o mar, provocando a mudança da comunidade. Em 1976, um grileiro em sociedade com uma empresa imobiliária entra em cena para acabar com a paz e a tranqüilidade da comunidade, tentando se apoderar das suas terras. A reação dos moradores é a luta pela terra. Em 1989, o Centro de Defesa dos Direitos Humanos (CDPDH) do Cardeal D. Aloísio Lohscheider ajudou a fundar a Associação dos Moradores da comunidade. Em 1992 inicia o projeto para o desenvolvimento sustentável da comunidade. Em 1992 inicia o projeto para o desenvolvimento sustentável da comunidade com o apoio dos Amigos da Prainha do Canto Verde. Em 1993, acontece a famosa viagem de protesto da jangada S.O.S. Sobrevivência até o Rio de Janeiro, com 4 jangadeiros e 2 mulheres de carro dando apoio logístico. Em 1995, nasce o Fórum dos Pescadores do Litoral Leste em assembléia na Prainha do Canto Verde e que mais tarde se amplia  para todo o Estado do Ceará. Em 1999 a comunidade virá academia para o Curso de Formação de 105 Lideranças do litoral do Ceará. Em 2002 inaugura a Escola dos Povos do Mar para os jovens pescadores da comunidade e em 2004 o Estaleiro Escola para construção de catamarã de pesca. Em 14 de março de 2006 o voto  do STJ- Superior Tribunal de Justiça anulou todos os direitos da imobiliária e abriu caminho para a regularização da posse de terra dos moradores. No dia do meio ambiente, 05 de junho de 2009 reconhecendo os esforços e a luta da comunidade o Presidente Lula assinou o decreto criando a Reserva Extrativista para o uso sustentável da Prainha do Canto Verde.

Preservação do Meio Ambiente
É assunto serio para os Prainheiros. O regulamento da terra ordena o uso do espaço natural e o regulamento de pesca mostra a preocupação com a sustentabilidade da pesca. As crianças criaram o GPT- Grupo de Protetores das Tartarugas e Peixe Boi. Com apoio de instituições internacionais os pescadores discutem a criação do Código de Conduta para Pesca Responsavel e junto com pescadores do litoral leste e ONG`s do Ceará estão articulando a criação de uma área marinha protegida abrangendo uma boa parte do litoral leste do Ceará.
 

 


Ce


O Nosso Turismo
 
O desenvolvimento do turismo na Prainha do Canto Verde se diferencia das outras praias do litoral do Brasil porque visa o desenvolvimento local e a preservação do ecossistema. Assim consta na declaração de missão elaborada pelo Conselho de Turismo em 1997:
 “Desenvolver o turismo ecológico de forma comunitária para melhorar a renda e o bem-estar dos moradores: preservando os nossos valores culturais e os recursos naturais da nossa região”.
Os moradores fornecem hospedagem em hospedarias simples, mas aconchegantes, servindo refeições com peixes ou lagostas recém pescados. Outros moradores, jovens e mulheres criam arte e artesanato que encontramos na BODEGA da comunidade. Pescadores oferecem passeios de jangada ou no moderno catamarã a vela e os jovens condutores de trilha levam os visitantes para conhecer a comunidade e as trilhas através das dunas e lagoas. Investimentos são feitos com as economias próprias e há um fundo rotativo para pequenos investimentos. A renda e o lucro do turismo ficam na comunidade, alimentando assim a economia local. A pesca é a principal atividade econômica na comunidade, o turismo, agroecologia, arte artesanato e inclusão digital visam à geração de renda complementar para as famílias e para que os nossos jovens possam permanecer na sua terra e viverem uma vida produtiva e saudável. O Conselho de Turismo Comunitário administra reservas, ofertas de pacotes turísticos e a recepção dos visitantes, organiza cursos profissionalizantes e para melhoria de qualidade e marketing. Os nossos visitantes são pessoas que respeitam a natureza, valorizam a diversidade cultural e a história da comunidade. Eles desejam um mundo mais justo e solidário e estão preocupados com aquecimento global igual à gente.


 

 





Para entender melhor....    
Reservas extrativistas são áreas destinadas à exploração sustentável e conservação dos recursos naturais. Conforme o artigo 18 da Lei 9.985 que cria o Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC, Reserva Extrativista é uma área utilizada por populações extrativistas tradicionais, cuja subsistência baseia-se no extrativismo e complementarmente, na agricultura de subsistência e na criação de animais de pequeno porte. Tem como objetivos básicos proteger os meios de vida e a cultura dessas populações, e assegurar o uso sustentável dos recursos naturais da unidade.
Turismo Comunitário é uma oportunidade para aperfeiçoar a organização comunitária, o desenvolvimento local e a co-gestão para preservar o patrimônio natural, cultural e as formas de vida tradicionais das comunidades e do seu território.  Toda forma de organização empresarial sustentado na propriedade do território e da autogestão dos recursos comunitários e particulares com práticas democráticas e solidárias no trabalho e na distribuição dos benefícios gerados através da prestação de serviços visando o encontro cultural com os visitantes
A Bodega da Prainha do Canto Verde é um espaço de comercialização de produtos artesanais, higiene pessoal, confecções, alimentícios e agroecológicos. Os produtos são produzidos na comunidade e também em outras comunidades que fazem parte da BODEGA. A comercialização participativa é feita diretamente ao consumidor com preço “justo”, já acrescida uma taxa de 12 % a fim de garantir um fundo para a sustentabilidade do espaço.









Referência: Folheto da Prainha do Canto Verde